Description
L'Association des Transformateurs et Distributeurs Oléicoles de Corse (ATOC) est une organisation à but non lucratif créée en 2015, dont le siège social est situé à Lumio, dans le département de Haute-Corse. Elle regroupe des transformateurs et distributeurs d'huile d'olive issus de différentes régions de la Corse.
L'objet social de l'ATOC est de travailler au développement et à la pérennisation du secteur aval de la filière oléicole de Corse. Elle s'engage à accompagner et promouvoir les professionnels de la filière, ainsi qu'à valoriser les produits agricoles corses à travers la culture de l'olivier.
L'association représente un secteur dynamique de l'économie corse, avec plus de 160 professionnels adhérents issus de différentes activités telles que les moulins à huile, les oléiculteurs, les distributeurs ou encore les producteurs de cosmétiques à base d'huile d'olive. Ces professionnels partagent une même passion pour l'olivier et s'engagent à maintenir les traditions et savoir-faire ancestraux, tout en s'adaptant aux évolutions du marché.
L'ATOC s'attache à développer une filière oléicole de qualité, en mettant en place des actions concrètes pour favoriser le développement de la production d'huile d'olive en Corse. Elle agit en étroite collaboration avec les différents acteurs de la filière, et notamment les producteurs d'olives, afin de garantir une récolte de qualité et une gestion responsable des ressources naturelles.
Par ailleurs, l'association est également un lieu de réflexion et d'échanges pour les professionnels de la filière. Elle organise régulièrement des rencontres, des conférences et des événements afin de partager les expériences et les connaissances, ainsi que de promouvoir les produits issus de l'olivier corse.
Grâce à ses actions de promotion, l'ATOC contribue à faire connaître les produits oléicoles corses, réputés pour leur qualité et leur diversité. Elle participe également à la mise en place de partenariats avec des acteurs locaux et nationaux, afin de renforcer la visibilité des productions corses et de favoriser leur commercialisation.
Enfin, l'association s'engage en faveur d'une gestion durable de la filière oléicole en Corse. Elle encourage la mise en place de pratiques respectueuses de l'environnement et soutient les initiatives en faveur de l'agriculture biologique. L'ATOC est ainsi un acteur majeur dans la préservation du patrimoine naturel et culturel de la Corse.
En somme, l'Association des Transformateurs et Distributeurs Oléicoles de Corse (ATOC) joue un rôle fondamental dans la valorisation et le développement de la filière oléicole en Corse. Elle rassemble des professionnels engagés et passionnés, qui œuvrent ensemble pour promouvoir un produit authentique, de qualité et respectueux de l'environnement.